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曾經和一位年輕的廚師討論過一些盆栽用在料理的方式，今天到田尾補貨，我路過他的店，進去叨擾了一下，馬上上了一道很有盆栽風的生魚片料理!
几架是已燒成炭的木塊，上置一風飄香楓，配上威佐紅釉圓盆，樹風乾淨俐落，生魚料理吃起來，眼睛跟嘴巴都有很棒的享受!
吧台上的五葉松也是一種風情!
可惜沒帶相機，用手機留個影!期待下次去會有不一樣的點子!
牡丹蝦真是美味!
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